【가을 한정 메뉴도 등장】 뷔페 메뉴의 소개【와카야마・난기를 맛본다】

【로컬 메뉴】 가다랭이(아침 식사)

난키의 향토 요리의 하나, 가다랭이 찻집
머큐어 와카야마 쿠시모토 리조트 & 스파에서는 가다랭이를 두드려 향기를 붙여, 특제 고마다레에는 와카야마 명물의 가나야마지 된장을 사용.
우선은 그대로, 그 다음은 국물을 끼고 두 번 즐길 수 있습니다.

【로컬 메뉴】 산마 스시 (저녁 식사)

산마를 소금 절여 식초로 시메초밥에 얹은, 난키 지방에서 옛부터 먹어 온 향토 요리입니다.산마의 맛과 시원한 식초밥의 조합이 절묘한 매칭입니다.부디 그대로 드셔 주세요.

【로컬 메뉴】 닭의 긴잔지 된장구이 (저녁 식사)

와카야마 발상의 가나야마지 된장을 사용.
시원한 닭고기와 맛이 있는 가나야마지 된장이 만들어내는, 깊은 맛을 즐겨 주세요.

노케돈 (아침 식사)

해물을 특제 절임 누구에게 담갔습니다.
좋아하는 양념과 함께 밥에 올려, 오리지널 덮밥을 즐겨 주세요.

로스트 비프 (저녁 식사)

엄선한 쇠고기를 차분히 저온에서 화입해, 촉촉하고 부드러운 식감으로 완성했습니다적신 본래의 맛과 적당한 지방의 밸런스가 절묘하고, 고기의 풍미를 제대로 맛볼 수 있는 일품입니다.
취향으로 소스를 끼거나 뷔페 샐러드와 빵과 함께 어레인지를 즐기는 것도 추천합니다.

브리즈킷 (저녁 식사)

큰 호평이었던 브리즈킷이 재등장.
6시간 이상에 걸쳐 불넣은, 촉촉한 붉은 살과 적당한 지방의 맛이 매력의 로스트 요리.뷔페의 피타빵이나 샐러드와 조합하여 자신만의 피타 팬 샌드도 즐길 수 있습니다.

쇠고기 샤부샤부(저녁 식사)

좋아하는 야채나 고기를, 뜨거운 국물에 넣고 드시는 「샤부샤부」를 준비하고 있습니다.소재의 맛을 즐겨 주세요.

■■■10월~12월 한정 메뉴의 소개■■■

연어의 니시쿄구이(아침 식사)

도롱을 사용한 된장에 붙인 니시쿄 구이입니다.

버섯과 베이컨의 소테(아침 식사)

몇 종류의 버섯과 베이컨을 고소하게 소테하고 있습니다.

우시스무 조림 유즈의 향기(저녁 식사)

유자의 향기가 푹 퍼지는 가을에 딱 맞는 요리입니다.

버섯 찻잔찜 (저녁 식사)

현지 표고버섯을 사용한 찻잔 찐에 서양식 팥으로 드세요

가지와 닭고기의 매운맛 (저녁 식사)

가을에 제철을 맞이하는 가지와 닭의 튀김을, 미나미타카 매화가 들어간 팥걸이로 드려 주세요.

■■■별주 요리의 소개■■■

【9~10월 한정】 별주 요리 「구마노우시 햄버그」(저녁 식사)

구마노 소를 100% 사용해, 소재의 맛을 직접 느낄 수 있는 햄버그로 했습니다.
고기 본래의 맛을 마음껏 맛보고 싶은 분이나 특별한 한 접시를 즐기고 싶은 분에게 추천합니다.
구마노 소햄버그

■■■호텔 내 시설의 소개■■■

■가든 풀

바다를 바라는 개방감 넘치는 가든 수영장.
상쾌한 난기의 바람을 느끼면서, 기분 좋은 한때를 즐길 수 있습니다.

기간
2025년 7월 5일(토)~9월 28일(일)
※여름방학 기간(7월 19일～8월 31일) 이외는, 토일 공휴일만 영업합니다.
『POOL』

■라운지

숙박 고객님이 이용하실 수 있는 라운지를 준비하고 있습니다.

【영업 시간】
　・15:00～22:00 ／ THE LOUNGE

■온천 (스파)

명승·바시 항암을 눈 아래 바라보면서, 느긋하게 온천의 물에 잠기는 호화로운 시간.
바다의 퍼짐이 여행의 편안함을 한층 더 깊게 해 줍니다.

■온천 라운지

심신을 리셋하고 나서는 차분한 공간의 온천 라운지에서 편안한 소파에서 느긋하게 휴식하실 수 있습니다.

【영업 시간】 15:00～23:00