【限定菜单也出现了】介绍自助餐单【品尝和歌山・南纪】

【本地菜单】鲣鱼鱼茶泡饭(早餐)

南纪的乡土料理之一——鲣鱼鱼茶泡饭。
在和歌山串本美居温泉度假酒店,用鲣鱼鱼敲开香味,特制芝麻酱使用和歌山名产金山寺味增。
首先就这样,然后浇上汤汁,可以享受两次。

【本地菜单】秋刀鱼寿司(晚饭)

这是南纪地区自古以来就有的乡土料理,用盐渍秋刀鱼,用醋拌饭放在醋饭上。秋刀鱼的美味和清爽的醋饭组合绝妙的搭配。请直接吃。

【本地菜单】鸡金山寺味噌烧(晚饭)

使用发源于和歌山的金山寺味噌。
请享受清淡的鸡脯肉和浓郁的金山寺味增交织而成的深内味道。

牛肉盖饭(早餐)

把海鲜干在了特制的酱菜里。
请和喜悦的佐料一起放在米饭上,享受原创盖饭的样子。

烤牛肉(晚饭)

大选的牛肉在低温下慢加热,做出了润柔软的口感。红肉本来的美味和恰到好处的脂肪的平衡绝妙,是能好品尝肉的味道的一道菜。
推荐根侑个人喜好汤,配合自助料理的沙拉和面包,享受料理的乐趣。

牛肉火锅(晚饭)

我们准备了将您喜欢的蔬菜和肉放热乎乎的汤汁中享用的“清汤锅”。请尽情享受食物的美味。

■■■10月～12月限定菜单的介绍■■■

西京烧三文鱼(早餐)

是用山椒做的味道增加的西京烧。

嫩煎hello菇和培根(早餐)

将几种hello菇和培根香脆地嫩煎著。

牛筋鲷鱼烧柚子的香味

柚子的香味傲慢扩散,是适合秋季的炖菜。

鸡肉蒸鸡蛋羹(晚饭)

请使用当地香菇蒸鸡蛋羹,用西式的汤尝。

茄子和鸡肉肉辣酱浇汁(晚饭)

请用加入南高梅的馅料享用秋天迎接时令的茄子和炸鸡块。

■■■配菜的介绍■■■

【限定11～12月】别点菜“纪州梅猪香辛料烧”

在纪州的自然环境中,使用了加上梅醋的饲料培养的名牌猪“纪州梅猪”。请要品尝一盘满足和歌山恩惠的盘子。

《纪州梅猪的香辛料》

■■■饭店内设施介绍■■■

■花园泳池

眺望大海,充满开放感的花园游泳池。
一边感受著清爽的南纪风,一边享受著愉快的时光。

【期间】
2025年7月5日星期六至9月28日星期天
※除了暑假期(7月19日～8月31日)以外,只在周末和节假日营业。
『POOL』

■休息室

我们为您准备了供住客使用的休息室。

【营业时间】
　・15:00～22:00 ／ THE LOUNGE

■温泉(SPA)

边俯视名胜·桥杭岩,一边悠闲地泡在温泉之汤里,是一个奢侈的时间。
大海的广阔,前进一步加深了旅行的舒适度。

■温泉休息室

身心恢复后,可以在安静空间的温泉休息室里,在舒适的沙发上悠闲地休息。

【营业时间】15:00～23:00